{"id":3184,"date":"2022-02-24T23:37:12","date_gmt":"2022-02-24T22:37:12","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ruhe-punkt.com\/?p=3184"},"modified":"2022-02-25T12:32:32","modified_gmt":"2022-02-25T11:32:32","slug":"thermomixx","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ruhe-punkt.com\/?p=3184","title":{"rendered":"Thermomixxxxxxx"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>25.02.2022<\/strong> Ich qu\u00e4le meinen Thermomix, daf\u00fcr habe ich ihn ja und bin immer wieder begeistert. Auch wenn viele dr\u00fcber l\u00e4cheln und mich nicht verstehen. Genau wie bei meinem Ebike. Nur die unwissenden l\u00e4stern dr\u00fcber. Oder die, die keinen Bock zum kreativen Kochen und Essen haben, solls ja auch geben.<\/p>\n\n\n\n<p>Nachdem in letzter Zeit Sushireis, Dattelkokoskonfekt, Humusavocadomus, veganes Mett, Ingwer Kurkuma shot und M\u00fcslicrunch auf den Tisch bzw. in den K\u00fchlschrank oder auch direkt in meinen Magen gewandert sind, steht nun Kn\u00e4cke, veganes Schmalz und Polentamuffins und selbstgemachtes Ghee auf dem Programm. \u00dcber Cookidoo hat man ja abertausende Rezepte und Ideen. Und gibt nur ein Stichwort an und flux kommen viele Rezepte die nur darauf warten, ausprobiert zu werden.<\/p>\n\n\n\n<p>Heute hatte ich nochmal Rosenkohlp\u00fcree, so oberlecker, ich liebe das, und bald ist ja die Rosenkohlzeit vorbei&#8230; <\/p>\n\n\n\n<p>Damit vertreibe ich mir oft meine Feierabende, gerade in dieser dunklen Jahreszeit besser als Fernsehen. Fast meditativ.<\/p>\n\n\n\n<p>Sehr \u00fcberrascht war ich, dass ich zB. beim Avocadmus den Kern mit verwende. Ich hatte letztens auch schon ein Bananenbrot und da habe ich sogar Schale von der (nat\u00fcrlich Bio-) Banane mitgebacken. Crazy. <\/p>\n\n\n\n<p>Reis, naja, daf\u00fcr braucht man ja eigentlich keinen Thermomix, nein, das stimmt, aber er zaubert echt Restaurantqualit\u00e4t (fr\u00fcher hatte ich mal einen Reiskocher, nah dran am Thermomix) und gerade bei dem Sushireis ist es sehr wichtig, dass er ordentlich klebt (und schmeckt) denn dann rollen sich die &#8222;Sushi-Rolls&#8220; kinderleicht und perfekt. Und man macht meist mehr als man essen kann&#8230; Also, Freunde einladen, geht ja nun wieder!!!<\/p>\n\n\n\n<p>Momentan versuche ich ja recht viel auf meine Ern\u00e4hrung zu achten, aber mehr dazu in der Rubrik &#8222;selfcare&#8220;.<\/p>\n\n\n\n<p>Das vegane Mett ist der Hit und auch der vegane Schmalz. Ich habe ihn sch\u00f6n mit Kr\u00e4utern gepimpt, also etwas abgewandelt. Das Kn\u00e4cke ist auch schon fertig, Buchweizenkn\u00e4cke, aber noch nicht probiert, 16\/8 ihr wisst ja&#8230;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>25.02.2022 Ich qu\u00e4le meinen Thermomix, daf\u00fcr habe ich ihn ja und bin immer wieder begeistert. Auch wenn viele dr\u00fcber l\u00e4cheln und mich nicht verstehen. Genau wie bei meinem Ebike. Nur die unwissenden l\u00e4stern dr\u00fcber. Oder die, die keinen Bock zum kreativen Kochen und Essen haben, solls ja auch geben. Nachdem in letzter Zeit Sushireis, Dattelkokoskonfekt, &hellip; <\/p>\n<p class=\"link-more\"><a href=\"https:\/\/www.ruhe-punkt.com\/?p=3184\" class=\"more-link\"><span class=\"screen-reader-text\">\u201eThermomixxxxxxx\u201c<\/span> weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[49],"tags":[],"class_list":["post-3184","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-athome"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ruhe-punkt.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3184","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ruhe-punkt.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ruhe-punkt.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ruhe-punkt.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ruhe-punkt.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3184"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.ruhe-punkt.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3184\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3228,"href":"https:\/\/www.ruhe-punkt.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3184\/revisions\/3228"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ruhe-punkt.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3184"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ruhe-punkt.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3184"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ruhe-punkt.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3184"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}