{"id":3433,"date":"2023-02-05T19:36:44","date_gmt":"2023-02-05T18:36:44","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ruhe-punkt.com\/?p=3433"},"modified":"2023-02-05T19:36:44","modified_gmt":"2023-02-05T18:36:44","slug":"nebenan-de-und-topinambur","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ruhe-punkt.com\/?p=3433","title":{"rendered":"nebenan.de und Topinambur"},"content":{"rendered":"\n

Eine Kleingartenbesitzerin postet bei nebenan.de dass sie Topinambur abzugeben hat. Wumms, gleich wieder an meine Kleingartenvergangenheit erinnert, ach war das sch\u00f6n. Und Topinambur (viele kennen ihn vielleicht gar nicht… auf Deutsch: Erdartischocke oder Erdbirne) wucherte auch bei uns im Garten und deshalb weiss ich, warum sie welchen abzugeben hat. W\u00e4chst unterirdisch aber macht oben sch\u00f6ne Pflanzen mit Bl\u00fcten die \u00e4hnlich Sonnenblumen aussehen. Und wird jedes Jahr mehr.<\/p>\n\n\n\n

Zum Tausch packte ich einen Granatapfel ein und ging mit einer T\u00fcte nach nebenan. Es war wirklich nur \u00fcber die Stra\u00dfe. Schneller netter Tausch. <\/p>\n\n\n\n

Topinambur l\u00e4sst sich als Rohkost essen, als Salat aber auch warm und lecker gemischt mit Kartoffelp\u00fcrree oder eine gute Alternative zu Kartoffeln. Da ich noch Coleslaw habe (selbstgemacht im Thermomix selbstverst\u00e4ndlich!) passt das also super dazu heute zum Abendbrot am Sonntag Abend.<\/p>\n\n\n\n

Schaut mal hier, vielleicht probiert ihr dieses kalorienarme, leckere Gem\u00fcse auch mal? https:\/\/www.google.com\/search?q=topinambur&client=firefox-b-d&sxsrf=AJOqlzVoYB32cAUlETyqn8dWnocMemzWEg:1675621760773&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=2ahUKEwjfqNC-gf_8AhWuVPEDHXL0DhoQ_AUoAXoECAEQAw&biw=1760&bih=853&dpr=1.82#imgrc=vG6UmXmvwYCR2M<\/a><\/p>\n\n\n\n

Au\u00dferdem st\u00e4rkt diese Wurzel die Leber und tr\u00e4gt zu einer gesunden Darmflora bei und enth\u00e4lt viele wichtige Vitamine. Super kalorienarm ausserdem und mal was anderes. Guten Appetit.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Eine Kleingartenbesitzerin postet bei nebenan.de dass sie Topinambur abzugeben hat. Wumms, gleich wieder an meine Kleingartenvergangenheit erinnert, ach war das sch\u00f6n. Und Topinambur (viele kennen ihn vielleicht gar nicht… auf Deutsch: Erdartischocke oder Erdbirne) wucherte auch bei uns im Garten und deshalb weiss ich, warum sie welchen abzugeben hat. W\u00e4chst unterirdisch aber macht oben sch\u00f6ne … <\/p>\n

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